So che non bisogna dirlo, ma non potevo farne a meno. E' una torta per un nonno-pescatore e il suo nipotino era molto emozionato per la sorpresa. Avrei proprio voluto vedere la faccia del piccolo Umberto...
La scultura, ahimé, non è la mia passione e non mi riescono ancora molto bene a fare gli ometti. Nel laghetto ho messo i pesciolini che sbucano dall'acqua, pronti ad afferrare la canna di nonno Adriano. Il laghetto è contornato di pietre in pdz, mentre l'acqua è solo gel neutro (tipo quello per lucidare la crostata di frutta) colorato di azzurro con sfumature bianche. Poi ho fatto qualche decorazione di riempimento in pdz: fiorellini, funghetti e albero dove ripararsi dal sole.
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| Particolare dei pescetti |
La base è uno sponge al limone con crema chantilly al limone e fragole.
Per la settimana prossima ci sarà una torta molto divertente.
Stay tuned!
Anto.
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